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2024月05月28日

豆制品行业发展现状及前景趋分析

  • 2024年5月28日 来源:百度 403 19

中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史,同时也是最早研发生产豆制品的国家,豆制品产品体系十分丰富,并随着消费人群的细分需求品种不断增多,2022年中国用于食品工业的大豆量达1533万吨,同比增长0.18%,其中,用于豆制品加工的大豆用量,约为940万吨,用2

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豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等。

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中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史,同时也是最早研发生产豆制品的国家,豆制品产品体系十分丰富,并随着消费人群的细分需求品种不断增多,2022年中国用于食品工业的大豆量达1533万吨,同比增长0.18%,其中,用于豆制品加工的大豆用量,约为940万吨,用于大豆蛋白约260万吨,酱油等约100万吨,直接食用(包括家庭自制豆浆等)约为230万吨。2022年中国豆制品行业前50强规模企业销售额及投豆量与2021年比均有上升,其中,投豆量达185.27万吨,比上年增加了0.1%;销售额达348.4亿元,比上年增加了6.44%。

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豆制品下游主要通过超市、食品商店、餐馆、农贸市场、电商等等销售渠道最终到达消费者手中,中国是人口大国,消费者众多,截止2022年末中国人口数量达141175万人,另外,近年来中国经济飞速发展,居民人均可支配收入逐年攀升,2021年中国居民人均可支配收入达36883元,居民人均食品烟酒支出达7481元,在消费升级趋势下,消费者的健康观念加强,豆制品不仅仅是蛋白质的来源,还富含纤维、抗氧化剂等营养素,深受广大消费者的喜爱,未来中国豆制品市场需求有望进一步增长。

据中研普华产业研究院出版的

目前生鲜豆制品在我国豆制品行业市场容量中占比最多。以2020年的数据为例,生鲜豆制品在我国豆制品行业市场容量中占比达到了53%。

具体来看,因满足健康饮食需求的特点,生鲜豆制品产品具备市场增长的潜力。自2016年以来,我国用于豆腐等生鲜豆制品的投豆量逐年增长。数据显示,2020年我国50强规模企业用于豆腐等生鲜豆制品的投豆量从2016年的42.17万吨增至57.33万吨,预计到2022年投豆量可达到66.84万吨。

发展精深加工,推动乡村三产融合。产业兴旺是乡村振兴的基础,农民增收是乡村振兴的目标。我省大豆产业发展最突出问题是原字号销售多,精深加工少。以地产大豆为原料,大力发展精深加工业,拓宽加工领域,延长产业链,提升价值链有较大发展潜力。特别是乡村适宜发展中小精深加工企业,打造产地加工产品知名品牌,有利于实现农民生产增收,加工企业增效,政府财政增税和壮大集体经济目标。由此发展“一村一品”和“一乡一业”,建设以特色大豆加工产品为特征的经济型小城镇。最终实现由外销大豆向外销大豆加工产品转变。使乡村走上“三产融合”和“四化同步”建设循环经济发展道路。

耕地轮作培肥,减肥减药持续发展。大豆根瘤可以固定大气中的氮素,大豆生产化肥施肥量明显少于玉米和水稻等禾本科作物,是典型肥茬。大豆与玉米等其它作物轮作,有利于改善土壤物理结构,提高化肥利用率,显著减少化肥施用量;还可以抑制病虫草害发生,大幅度减少化学农药用量,并可以避免长期使用同类农药发生残留危害。由此提高粮食单产和提升绿色有机食品生产水平。我省地势较高的稻田,若能实现“水旱田轮作”,减肥减药效果会更显著。这对实现藏粮于地目标有重大现实意义。

豆制品需走差异化发展道路,进口低价大豆为主的格局也难逆转,完全靠国产大豆满足消费不现实。我省作为全国最大的商品大豆产区,只有突出特色,区别进口大豆,走差异化发展的道路,才可能提高大豆和加工产品的商品价值。一是确保生产非转基因大豆,二是突出优良环境优势,生产绿色有机安全大豆,三是发挥品种资源优势生产各类用途的专用大豆。

还应继续拓宽加工领域、延长产业链和提升价值链,使我省成为全国最大,乃至世界最主要的大豆高附加值加工产品基地。其次是大力发展非转基因豆油、豆奶、酱油和豆酱等一般豆制食品加工企业。发挥产地资源优势,突出特色打造知名品牌,建设系列大豆食品加工基地。加快发展大豆精深加工,既要大力提倡招商引资,增加大中加工企业数量,还应重视引导本地人创办各类小微企业,生产各类小而精的大众消费品,走不断发展壮大的道路。关键是外销豆粕,应提倡“豆粕食用化”,加工生产“素火腿、素牛肉和素羊肉”等植物蛋白食品。再如用大粒豆生产“水煮豆和毛豆”等大众消费小食品等。由此实现大中小微加工企业同步互补发展,发展成为产业集群,有利于打造产地知名品牌。

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    人保服务 ,人保服务_2024年全球及中国工业气体行业市场规模分析及预测 2024年5月9日 来源:中研网 477 25 全球工业气体行业作为支撑工业发展的重要基础产业,其历史可追溯至两个多世纪前。长期以来,该行业在全球经济体系中扮演着不可或缺的角色,其稳步发展的态势在全球经济持续增长和工业繁荣的背景下尤为显著。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 据中研普华产业研究院发布的数据显示,全球工业气体市场在过去几年中呈现出显著的增长态势。具体来说,从2017年到2022年,这一市场的规模实现了跨越式增长,从7202亿元跃升至10238亿元。这一增长不仅体现了工业气体行业在全球经济中的重要地位,也反映了全球工业发展的强劲动力。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 展望未来,全球经济仍将保持稳定增长,工业发展也将持续繁荣。在这样的背景下,全球工业气体市场将继续保持稳健的增长趋势。根据行业专家的预测,到2026年,全球工业气体市场的规模有望达到13299亿元。从2022年到2026年,这一市场的年复增长率预计将保持在6.76%的水平,显示出其强劲的增长潜力和良好的发展前景。 图表:2017-2026年E全球工业气体市场规模及预测 这一增长趋势的背后,是多个因素的共同推动。首先,全球经济的稳定增长为工业气体市场提供了广阔的市场空间。随着各国经济的不断发展和工业化进程的加速,对工业气体的需求将持续增加。其次,工业技术的不断进步和创新也为工业气体市场的发展提供了有力支持。新的生产工艺和技术的应用,使得工业气体的应用领域不断拓宽,市场需求持续增长。此外,环保政策的推动也促进了工业气体市场的发展。随着全球环保意识的提高和环保政策的实施,越来越多的企业开始采用清洁能源和环保技术,这也为工业气体市场的发展带来了新的机遇。 我国工业气体行业虽然起步较晚,但近年来在多方面因素的共同推动下,发展势头迅猛。这一显著增长主要得益于国家政策的大力支持、工业化的快速发展、外资的积极引入、下游市场的旺盛需求以及高新技术的不断突破。 具体来看,国家政策在推动工业气体行业发展方面起到了关键作用。政府出台了一系列扶持政策,鼓励外资进入国内市场,促进了市场竞争和技术进步。同时,政府还加大了对工业气体行业的研发投入,支持企业开展技术创新和产品升级,为行业提供了良好的发展环境和机遇。 工业化的快速推进也为工业气体行业带来了巨大的市场需求。随着我国制造业、能源、化工等产业的快速发展,对工业气体的需求量不断增长。特别是在新兴产业领域,如新能源、新材料、电子信息等,工业气体的应用更加广泛,市场需求更加旺盛。 图表:2018-2026年中国工业气体市场规模及预测 外资的积极引入也为我国工业气体行业的发展注入了新的活力。外商直接投资不仅带来了先进的技术和管理经验,还促进了市场竞争的加剧,推动了行业的技术进步和产业升级。 高新技术的发展也为工业气体行业提供了新的增长点。随着新型气体吸收、吸附、膜分离材料等的不断突破,以及国产化替代、大规模示范工程的推进,气体分离技术正不断向低能耗、高效率、低成本、少污染发展。这为工业气体行业带来了新的发展机遇,也为新兴产业的发展注入了全新动力。 根据数据显示,我国工业气体市场规模在近几年内实现了快速增长。从2018年的1342亿元增长至2022年的1964亿元,这一增长趋势显示了我国工业气体行业的强大发展势头。展望未来,随着中国工业的快速发展、国家政策的有力推动以及以电子特种气体为代表的新兴用气需求的不断爆发,预计到2026年我国工业气体市场规模将增长至2842亿元。这一预测数据不仅体现了行业发展的巨大潜力,也展示了我国工业气体行业在全球市场中的重要地位。 更多工业气体行业深度分析,请点击查看中研普华产业研究院发布的《》。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11299 2999 3799 4599 5399 6299 推荐阅读 2024年牙科诊所行业市场发展现状及未来发展前景趋势分析牙科诊所是专业从事和口腔有关的疾病的预防、诊断、治疗及保健... 2024年冷链物流行业市场发展现状及未来发展前景趋势分析冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产...
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    2024年中国乳腺疾病预防行业的产业链上下游结构及发展前景 2024年5月10日 来源:互联网 541 29 乳腺疾病预防行业主要是关注女性乳腺健康的领域,其定义可以概述为:通过提供预防乳腺疾病的知识、技术、产品和服务,旨在降低乳腺疾病的发病率,提高女性乳腺健康水平的行业。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 乳腺疾病预防行业主要是关注女性乳腺健康的领域,其定义可以概述为:通过提供预防乳腺疾病的知识、技术、产品和服务,旨在降低乳腺疾病的发病率,提高女性乳腺健康水平的行业。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 近年来,随着乳腺疾病发病率的逐渐增高,并呈现出向低龄化方向发展的趋势,越来越多的中国女性开始注重乳腺疾病的提前预防。这也推动了乳腺疾病预防行业的快速发展,各类药物、治疗设备和健康服务不断推陈出新。 乳腺疾病预防行业涉及多个方面,包括乳腺疾病的科普教育、筛查和诊断、预防和治疗等。通过提供专业的乳腺健康咨询、制定个性化的预防方案、推广乳腺疾病的早期筛查和诊断技术等手段,乳腺疾病预防行业致力于提高女性对乳腺健康的重视程度,降低乳腺疾病的发病率,提高女性的生活质量。 根据中研普华产业研究院发布的分析 乳腺疾病预防行业的产业链上下游结构 上游研发机构专注于乳腺疾病相关药物、技术、设备的研发,以及新的预防策略的提出。他们的研发成果为整个行业提供创新动力。原材料供应商包括药品、设备、医疗器械等原材料的生产商。他们提供高质量的原材料,为中游的生产和加工提供支持。 中游乳腺疾病预防产品生产商根据研发机构的成果,利用原材料供应商提供的材料,生产乳腺疾病预防相关的药品、保健品、医疗器械等。医疗机构包括公立医院、民营医院、诊所等,他们为乳腺疾病预防提供诊疗服务,如乳腺检查、风险评估、咨询等。同时,他们也是乳腺疾病预防产品的重要销售渠道。 下游患者是乳腺疾病预防行业的最终服务对象。患者通过接受中游服务提供商提供的服务,获得乳腺疾病的预防、筛查、诊断和治疗。患者的需求是推动乳腺疾病预防行业发展的关键因素之一。 此外,在产业链中还存在一些辅助环节,如医疗保险公司、政府监管机构等。医疗保险公司可以为患者提供乳腺疾病预防和治疗的保险服务,降低患者的经济负担;而政府监管机构则负责对乳腺疾病预防行业进行监管和规范,确保行业的健康发展。 乳腺疾病预防行业的发展现状 中国是全球乳腺癌发病人数最多的国家,每年新发病例数接近42万,且以3%~4%的速度递增。以上海为例,乳腺癌发病率30年来从17.7/10万上升至70/10万,居各类女性肿瘤发病之首。 乳腺疾病预防与治疗行业的市场容量不断扩大,市场规模以年复合增长率逐年上升。这主要源于女性健康意识的提高和乳腺癌等乳腺疾病的高发,市场对乳腺疾病预防与治疗的需求量越来越大。 随着女性健康意识的提高,乳腺健康已成为女性关注的焦点之一。乳腺疾病的预防与早期发现对于提高女性的生活质量具有重要意义,因此,乳腺疾病预防行业的需求将持续增长。 政府对于女性健康和公共卫生领域的重视程度不断提高,出台了一系列政策和措施,鼓励和支持乳腺疾病预防行业的发展。例如,加强乳腺疾病筛查和诊断设施的建设,提高乳腺疾病的诊断率和治疗水平等。 随着医学技术的不断进步,乳腺疾病的预防、筛查和诊断技术也在不断更新换代。新的筛查技术如乳腺B超、乳腺X线摄影、乳腺MRI等,以及新的治疗方法如靶向治疗、免疫治疗等,为乳腺疾病预防行业提供了更多的发展机会。 多元化发展。乳腺疾病预防行业不仅局限于传统的医疗领域,还涉及到健康管理、健康教育、健康咨询等多个领域。随着健康产业的不断发展,乳腺疾病预防行业也将实现多元化发展,为女性提供更加全面、个性化的服务。 乳腺疾病预防行业的发展前景是积极且广阔的。未来,随着女性健康意识的提高、政府政策的支持和医学技术的不断进步,乳腺疾病预防行业将迎来更加广阔的发展空间。同时,乳腺疾病预防行业也需要不断创新和发展,以适应市场的变化和满足女性的需求。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11064 2842 3642 4442 ...