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2024月05月20日

2024年中国乳酸行业的产业链上下游结构及发展趋势分析

  • 2024年5月20日 来源：互联网 635 36

乳酸行业指的是专注于生产、研发和销售乳酸及其相关产品的产业领域。乳酸是一种有机酸，具有独特的酸味和收敛性，可以通过特定细菌的发酵过程得到。乳酸及其盐类和衍生物在食品、药品、化妆品等行业具有广泛的应用。

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乳酸行业指的是专注于生产、研发和销售乳酸及其相关产品的产业领域。乳酸是一种有机酸，具有独特的酸味和收敛性，可以通过特定细菌的发酵过程得到。乳酸及其盐类和衍生物在食品、药品、化妆品等行业具有广泛的应用。

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乳酸行业按照应用领域可以分为食品级、化妆品级和医药级。在食品工业中，乳酸主要用于生产酸奶、乳酸饮料、泡菜等发酵食品，还可以作为防腐剂添加到其他食品中，延长食品的保质期。在医药领域，乳酸主要用于生产抗生素、药物中间体等，对于保障人民健康具有重要意义。此外，乳酸在化工领域也有应用，如用于生产聚乳酸(PLA)等生物降解材料，具有良好的环保性能和应用前景。

根据中研普华产业研究院发布的分析

乳酸行业的产业链上下游结构

上游原材料供应。乳酸的生产原料主要包括淀粉糖(如玉米淀粉、马铃薯淀粉等)和糖类物质(如葡萄糖、蔗糖等)。这些原材料的质量、成本和供应稳定性对乳酸生产的成本、产量和品质具有重要影响。发酵剂供应。乳酸的生产通常采用微生物发酵法，因此需要供应合适的发酵剂，如乳酸菌等。发酵剂的种类、活性和稳定性对乳酸的发酵效率、产率和纯度具有重要影响。

中游乳酸生产是乳酸产业链的核心环节，通过微生物发酵技术将原材料转化为乳酸。该环节需要先进的发酵设备、技术和严格的生产管理，以确保乳酸的产量、纯度和品质。乳酸衍生物生产。乳酸可以进一步加工成乳酸盐、乳酸酯等衍生物，这些衍生物在医药、化妆品、塑料等领域具有广泛应用。中游企业需要根据市场需求和技术能力，选择适合的产品进行生产。

下游食品饮料应用。乳酸及其衍生物在食品饮料领域具有广泛应用，如乳酸饮料、酸奶、泡菜等。这些产品对乳酸的纯度、口感和安全性有较高要求。医药及个人护理应用。乳酸及其衍生物在医药及个人护理领域也有应用，如作为药物中间体、保湿剂、美白剂等。这些产品对乳酸的品质和稳定性有较高要求。工业级应用。乳酸还可以用于生产聚乳酸(PLA)等生物降解材料，在纺织、包装、3D打印等领域具有广泛应用。这些应用对乳酸的纯度、产量和成本有较高要求。

乳酸行业的发展现状

预计2024年乳酸链球菌素市场规模在全球范围内有显著增长。其中，亚洲市场规模预计为10783万美元，占全球的45.89%;欧洲市场规模为5621万美元，占全球的23.92%;美洲市场规模为5025万美元，占全球的21.38%。

中国是全球最大的乳酸链球菌素生产区，2023年中国乳酸链球菌素产量从2015年的853.8吨增长至2083.9吨，预计2024年产量有望增长至2384吨。同时，随着乳制品、肉制品、饮料等食品行业的产品产量的持续增长，中国乳酸链球菌素的需求也在不断增加，2023年需求量从2015年的729吨增长至1904.5吨，预计2024年需求量有望增长至2195.7吨。

乳酸生产技术的不断进步和创新将推动行业的持续发展。例如，通过改进发酵工艺、提高乳酸纯度和产量，以及开发新的乳酸衍生物等，可以满足不同领域对乳酸的多样化需求。

乳酸在食品、医药、化妆品等领域的应用将持续拓展。在食品工业中，乳酸作为防腐剂、酸味剂和发酵剂等，将广泛应用于各种食品中;在医药领域，乳酸将用于生产抗生素、药物中间体等;在化妆品领域，乳酸作为保湿剂、美白剂等，将受到更多消费者的青睐。

随着全球对环保和可持续发展的重视，乳酸作为一种生物降解材料，将受到更多关注。例如，聚乳酸(PLA)作为一种生物降解塑料，将在包装、纺织等领域得到更广泛的应用。

区域市场的变化。乳酸市场的增长将受到区域市场的影响。亚太地区是乳酸市场增长最快的地区之一，印度和中国等新兴经济体的崛起将推动乳酸市场的增长。同时，欧美等发达国家对乳酸的需求也将保持稳定增长。

产业政策的支持。各国政府将继续出台相关政策支持乳酸行业的发展。例如，限塑政策将增加对生物降解塑料的需求，为聚乳酸产业带来广阔的市场空间;原料多元化政策将鼓励使用非粮食作物作为乳酸生产原料，减少对粮食资源的占用。

乳酸行业将继续保持增长趋势，市场需求、技术进步、应用领域拓展、环保和可持续发展、区域市场变化以及产业政策的支持将是推动乳酸行业发展的关键因素。

了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。

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    2024年综合酒店的产业链供需布局及发展趋势分析 2024年4月19日 来源：互联网 361 16 综合酒店产业是一个集住宿、餐饮、娱乐、会议等多功能于一体的服务行业，它涵盖了酒店的建设、运营、管理以及与上下游产业之间的紧密合作。综合酒店产业不仅提供基础的住宿服务，还致力于满足客户的多样化需求，包括高品质的餐饮服务、丰富的娱乐活动、高效的会议设施等图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 综合酒店产业是一个集住宿、餐饮、娱乐、会议等多功能于一体的服务行业，它涵盖了酒店的建设、运营、管理以及与上下游产业之间的紧密合作。综合酒店产业不仅提供基础的住宿服务，还致力于满足客户的多样化需求，包括高品质的餐饮服务、丰富的娱乐活动、高效的会议设施等。 根据中研普华产业研究院发布的分析 综合酒店的产业链供需布局 上游产业链主要包括酒店建设及装修所需的各类供应商。地产商和建筑公司为酒店提供土地和建筑服务，确保酒店的基础建设符合标准。装修公司和设计机构则负责酒店的室内设计和装修工作，打造舒适、美观的酒店环境。此外，酒店用品供应商也是上游产业链的重要一环，他们提供家具、家电、床上用品、卫浴用品等，构成酒店运营的基础设施。这些供应商和公司的存在，为综合酒店的建设和运营提供了必要的物质和技术支持。 中游环节主要由综合酒店企业构成，这些企业负责酒店的管理和运营。综合酒店通过标准化和统一化的管理，确保各分店的服务质量和品牌形象一致。它们需要与上游供应商进行紧密合作，确保物资供应的及时性和质量。同时，中游企业还需关注市场动态和消费者需求变化，合理调整供应策略，确保供需平衡。 下游产业链主要包括终端消费者以及各类销售渠道和合作伙伴。消费者是酒店连锁行业的主要需求方，他们的需求变化直接影响着酒店连锁企业的市场策略和经营方向。旅游消费者、商务或公务消费者、结婚探亲祝寿消费者等都是综合酒店的重要客户群体。此外，旅行社、在线预订平台等分销渠道以及与其他行业的合作伙伴关系，也是综合酒店拓展市场、增加客源的重要途径。 在供需布局方面，综合酒店需要密切关注市场动态和消费者需求变化，灵活调整经营策略。同时，加强与上游供应商和下游销售渠道的合作，形成紧密的产业链协同关系，以提高运营效率和市场竞争力。 综合酒店行业的市场规模在不断扩大，营业额持续增长。在2018年，中国酒店市场的总营业额达到了1.77万亿元，而综合酒店行业的营业额更是达到了2.37万亿元，占整个酒店行业总营业额的13.5%。此外，随着旅游业的繁荣和商务活动的增加，综合酒店的营收结构也在不断优化，多元化的收入来源使得酒店业更加稳健。 近年来，新开业酒店数量以及新签约的酒店项目数量均保持增长。例如，在2024年3月，中国新开业的中高端及以上酒店达到了78家，同时新签约的酒店项目也达到了178家。这些新开业和签约的酒店项目不仅提升了酒店业的整体服务水平，也为酒店业的发展注入了新的活力。 综合酒店产业的发展趋势分析 多元化发展。随着消费者需求的日益多样化，综合酒店产业也在不断探索新的服务领域和模式。除了传统的住宿和餐饮服务外，越来越多的酒店开始提供健身、娱乐、会议等多种功能，以满足不同客户的需求。同时，一些酒店还开始尝试跨界合作，与周边景点、文化机构等合作，打造独特的文化体验活动，提升酒店的吸引力和竞争力。 智能化升级。随着信息技术的快速发展，智能化已经成为综合酒店产业发展的重要趋势。通过引入人工智能、物联网等技术，酒店可以实现客房的智能控制、服务的个性化定制等功能，提升客户体验。同时，智能化管理也可以帮助酒店提高运营效率，降低人力成本。 在全球环保意识的不断提升下，绿色化也成为综合酒店产业发展的重要方向。酒店业开始注重节能减排、环保材料的使用等方面，推动酒店的可持续发展。同时，一些酒店还通过提供绿色旅游产品、开展环保教育等方式，引导客户关注环保问题，实现经济效益和社会效益的双赢。 品牌化是综合酒店产业发展的重要趋势之一。通过品牌化建设，酒店可以塑造独特的品牌形象和企业文化，提升品牌的知名度和美誉度。同时，品牌化也有助于酒店实现连锁化经营，扩大市场份额和影响力。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS ...
    行业分析 无菌包装行业格局及市场前景展望2024_人保护你周全,人保有温度

    行业分析 无菌包装行业格局及市场前景展望2024_人保护你周全,人保有温度

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    2024-04-24
    人保护你周全,人保有温度_行业分析 无菌包装行业格局及市场前景展望2024 2024年4月24日 来源：互联网 1374 90 无菌包装背靠乳制品、非碳酸饮料等快消品大消费市场，根据益普索调研数据市场总量超过1100亿包，且每年均增速超过10%，年增长超过100亿包，海外市场存在4倍增长空间。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 无菌包装是以原纸为基体，与聚乙烯和铝箔等原材料经过多道生产工序后复合而成，供液体产品在无菌环境下进行充填和封合。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 无菌包装作为液体包装产品中技术含量较高的一种材料，通过多层复合技术，实现了良好的阻隔性和遮光性，延长液体食品保质期，满足了液体食品在无菌包装后无需再次杀菌，且因无需冷藏、便于运输等特点被广泛应用于液态奶及非碳酸软饮料的产品包装。 无菌包装背靠乳制品、非碳酸饮料等快消品大消费市场，根据益普索调研数据市场总量超过1100亿包，且每年均增速超过10%，年增长超过100亿包，海外市场存在4倍增长空间。 根据中研普华产业研究院发布的显示： 在过去的半个多世纪里，国际无菌包装企业凭借其强大的技术实力和市场布局，一直在全球无菌包装市场中占据主导地位。这些企业进入中国市场后，采用了灌装机与包装材料捆绑销售的策略，使得乳制品企业从灌装机选择到包装材料供应都高度依赖国际企业，一度让国际无菌包装企业占据了中国市场90%以上的份额。 相比之下，中国本土无菌包装企业起步较晚，由于缺乏足够的资金实力和市场经验，其市场扩张受到了一定限制，因此在与国际巨头的竞争中处于劣势。 利乐在2003年前申请的专利目前均已到期。除此以外，随着国内《反垄断法》的出台及2016年对利乐的反垄断处罚，国产无菌包装企业迎来了难得的发展契机。 近年来，国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、商务部等部委先后出台了多项政策文件支持无菌包装行业的发展。以新巨丰、纷美包装为代表的国产无菌包装企业紧靠国内大型乳企，凭借自身成熟的技术、稳定的产品以及性价比高的特性，几年间表现亮眼，市场份额提升迅速。 我国的人口基数大，近年来对于液态奶需求稳增叠加，使无菌包装市场稳健扩容。根据益普索的研究报告，自2019年以来中国液奶市场保持稳步增长，2023年中国液态奶市场规模约为 2,739亿元，其中常温奶市场规模约为1,797亿元，约占液态奶总销售额的66%。 下游行业景气程度与社会消费品零售总额的关联度较高。随着中国经济的快速发展、城市化的进程不断加快和居民的可支配收入稳步提高，近年来国内的消费品市场高速成长。中国消费者，尤其是二、三线城市消费者的购买力同以往相比有着突飞猛进的提升。 近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对方便食品的要求已从最开始的方便即可提升到高安全性和保鲜性。在方便食品细分赛道中，无菌包装米饭或成行业新宠，由于经过了彻底灭菌处理，使得米饭可以保持长期的安全性和新鲜度，受到越来越多消费者的青睐。 我国人口基数世界第一，又是世界上最大的大米消费国，有着广泛的消费对象，大约有8亿人口以大米饭为主食，粮食消费中有60%为大米，南方地区占比85%以上，具备无菌包装米饭消费基础性的必要条件。 目前无菌包装米饭的消费群体主要集中在00后、05后，其中18—24岁的人群超过45%，25—29岁人群占到19%，尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比接近一半。中青年也在慢慢转变观念，主动去消费无菌包装米饭。 “双循环”新格局下，国产替代迎来新的发展机遇。未来中国无菌包装行业将继续保持稳健的发展态势，本土企业也将通过不断创新和提升实力，逐步缩小与国际巨头的差距，甚至在某些领域实现反超。 在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。 更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11270 2980 3780 4580 5390 6280 推荐阅读 搭载当前“最强AI芯片”英伟达GB200的服务器预计将于9月量产，这一消息无疑为广达公司今年的出货量增长注入了强大动力....

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