有机农业行业深度分析2024

• 2024年5月16日 来源：云南日报 新华网 人民日报海外版 央视新闻客户端 1333 87

有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的减少等;还有助于提高农民收入，发展农村经济，有极大的发展潜力。

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有机农业(Organic Agriculture)是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

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根据国家认证认可监督管理委员会资料，我国的有机标准即在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质和基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理，采取可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统良性循环。

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有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的减少等;还有助于提高农民收入，发展农村经济，有极大的发展潜力。

发展有机农业是增加绿色优质农产品供给的有效途径。

北京市政府2021年发布的《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的实施方案》指出，北京将推进农业绿色发展，实施农药化肥减量增效行动，推广测土配方施肥、农作物病虫害统防统治与全程绿色防控，大力发展绿色有机农产品。该方案还指出，到2025年，北京市绿色有机产品总量力争翻一番，品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产将全面推进。

近年来，云南高原特色有机农业产业发展势头良好，有机产品认证位居全国前列，但还存在发展目标、产品定位、发展区位不够清晰，产业链不完善，产业规模效益不明显，技术创新链不完整等突出问题，严重影响了云南高原特色有机农业高质量发展。2021年，在云南省科技厅支持下，项目组聚焦有机茶叶、蔬菜、果品、中药材等高原特色有机农业产业，以打造全国领先的有机农业生产基地为目标，全面开展有机农业产业发展的关键技术攻关研究。

项目的实施，有力推动了云南有机农业发展。全省有机认证企业增加77家，成立了以20余家有机企业为先导的技术成果示范联盟，打造了思茅区有机茶、富民县有机果粮产业2个有机产业示范县，技术示范辐射推广应用面积超过12万亩。建设了思茅有机茶和昆明有机菜2个科技小院，开展技术培训94次，累计培训8520人次。项目核心示范面积2.06万亩，实现3.6亿元的经济价值，带动农民增收1.42亿元，每亩增加碳汇价值30元，示范区化肥、农药、耗水分别降低80%、67%、39%。

国家乡村振兴局开发指导司原副司长刘晓山说：“从我国农业发展趋势来看，随着农业供给侧改革的深入推进，当前我国农业已开始从‘数量型’向‘质量型’转变。从社会需求来看，人们对食品安全和品种、品质要求越来越高，对有机农产品越来越青睐。”

据中研产业研究院分析：

目前，国家针对农业供给侧改革的政策支持是促使有机农业发展的最大保障，伴随着政府相关政策的出台，中国有机农业迎来发展新契机，有机农业与创意农业的融合发展，营造乡村振兴新空间、新场景，同时维持强劲发展趋势，成为城乡新时尚。

2023年3月，工信部等十一部门印发《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，鼓励居民和企业申报创建国家有机食品生产基地，在政府政策支持、农业补贴和财政支持之下，为有机农业的发展提供了有力的政策环境，为农民和生态环境带来许多机遇和利好。

“十四五”时期，随着乡村振兴战略的不断深入推进，有机农业的发展也被赋予了深入打好污染防治攻坚战的时代责任，必须坚定不移贯彻绿色发展理念。我国的有机农业要实现长久、健康和可持续发展，应使消费者不但了解有机食品的安全和健康特性，更要了解其生态理念和环境保护的内涵，坚持健康和生态理念并重。

报告对中国有机农业行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国有机农业行业将面临的机遇与挑战。

想要了解更多有机农业行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告。

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