全聚德总经理周延龙:以“+餐饮”重构增长边界 | 2026商业新愿景

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2026月02月13日

(原标题:全聚德总经理周延龙:以“+餐饮”重构增长边界 | 2026商业新愿景)

全聚德总经理周延龙:以“+餐饮”重构增长边界 | 2026商业新愿景
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2025年是“十四五”规划收官之年,也是全聚德集团在复杂市场环境中夯实根基、积蓄动能的关键一年。面对消餐饮行业结构深度调整、消费需求分化等挑战,我们坚持守正创新,持续深化“餐饮+食品”双轮驱动,在稳住基本盘的同时,加快场景创新与业态融合,推动百年品牌在新时代焕发新活力。

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这一年,我们围绕“产品+服务+场景”系统发力,推动核心门店焕新升级,打造全聚德・中轴食礼体验店、中华一绝・空中四合院等沉浸式空间,让传统京味餐饮与城市文化、旅游体验深度融合;以节假日经济为抓手,激活假日消费与城市烟火气,重点门店屡创经营新高。我们持续推进餐饮食品化转型,完善烤鸭及特色菜品的标准化和商品化体系,丰富节令礼盒、家宴与休闲食品矩阵,拓宽销售渠道网络,为品牌打开更广阔的增长空间。

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与此同时,我们加快数字化与品牌年轻化步伐,构建全域营销与私域运营体系,通过直播、电商、短视频与文创联名,让非遗技艺与国潮文化实现跨代沟通;依托重大赛事、展会和文旅活动,积极探索“餐饮+体育”“餐饮+会展”“餐饮+演艺”等融合模式。

2026年,我们将以“+餐饮”为核心理念,持续拓展餐饮与体育、文旅、会展、商业综合体等多元场景的深度融合,把一顿饭升级为一次文化体验、一次社交场景和一次情绪价值的释放,让中华老字号在新消费时代焕发新的增长动能。

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休闲渔业政策环境、行业产值及发展前景研究 2024年4月30日 来源:互联网 1425 94 作为我国渔业转型升级发展重点方向之一,休闲渔业正在各地蓬勃兴起、快速发展。休闲渔业是以渔业生产为载体,将休闲、娱乐、观光等元素融入其中,实现渔业与旅游业的有机结合。它利用渔村设备、渔村空间、渔业生产场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动以及自然生物和图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 作为我国渔业转型升级发展重点方向之一,休闲渔业正在各地蓬勃兴起、快速发展。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 休闲渔业是以渔业生产为载体,将休闲、娱乐、观光等元素融入其中,实现渔业与旅游业的有机结合。它利用渔村设备、渔村空间、渔业生产场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动以及自然生物和渔业自然环境等资源,通过规划设计,发挥渔业与渔村休闲旅游功能,提升旅游品质,并促进渔民收益和渔村发展。 根据农业农村部休闲渔业监测分类,我国休闲渔业分为5种类型,分别是:旅游导向型休闲渔业、休闲垂钓及采集业、钓具钓饵观赏鱼渔药及水族设备、观赏鱼产业和其他。 休闲渔业政策环境 农业农村部于2012年出台的《关于促进休闲渔业持续健康发展的意见》,初步提出了休闲渔业的定义以及促进休闲渔业健康发展的指导思想、基本原则和重要举措等。 农业农村部2017年印发的《关于开展休闲渔业发展监测工作的通知》进一步明确了休闲渔业的监测范围,渔家乐、海上垂钓、生态采摘(水产品)、养殖潜水、渔场观光和渔事体验均包含在内。为进一步规范休闲渔业发展,农业农村部在《中华人民共和国渔业法(修订草案)》中纳入休闲渔业有关内容并提出要求。 国务院印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》,将培育壮大乡村休闲旅游业作为健全乡村产业体系的重要内容,提出“推动农业与旅游、教育、康养等产业融合,发展田园养生、研学科普、农耕体验、休闲垂钓、民宿康养等休闲农业新业态”;农业农村部印发《“十四五”全国渔业发展规划》,提出“培育壮大多种业态,发展休闲渔业,保护传承渔文化”。 在国家各项政策的推动下,各地对休闲渔业的认识进一步提高,纷纷因地制宜发展休闲渔业。 休闲渔业的兴起,渔文化与旅游产业的深度融合为这一领域注入了新的活力。渔文化的元素被巧妙地融入到旅游产品中,为游客提供了丰富多彩、独具特色的休闲体验。这种新模式、新业态和新场景不仅推动了渔业产业的转型升级,也为旅游业的发展注入了新的动力。 休闲渔业已成为推进渔业提质增效、渔村美丽繁荣、渔民就业增收的重要途径和手段。据监测,2021年我国休闲渔业产值为805.4亿元,休闲渔业经营主体13.46万个,从业人员76.47万人,接待人数2.32亿人次。 休闲渔业产值超过百亿元的省份有3个,分别是山东、广东和湖北,3省产值占全国产值的51.36%。省际发展不平衡问题仍然突出,沿海地区11个省份休闲渔业产值总和为484.32亿元,内陆地区19个省份休闲渔业产值总和为321.08亿元,沿海和内陆产值相差163.24亿元,同比增长3.29%。 根据中研普华产业研究院发布的显示: 2022年,全国休闲渔业产值839.25亿元,同比增长4.20%。全国休闲渔业经营主体数量13.83万个,同比增长2.71%。其中:规模以上经营主体(指休闲渔业年产值达200万以上的经营主体)数量1.45万个,占经营主体总量的10.52%;从业人员数量76.31万人,同比减少0.20%;接待人数2.36亿人次,同比增长1.78%,人均消费支出355.29元,同比增长2.37%;全国休闲渔业船舶数量7794艘,同比增长0.10%,其中:海洋休闲渔业船舶数量同比增长2.22%、内陆休闲渔业船舶数量同比下降1.11%。 休闲渔业发展前景 我国拥有丰富的江河湖泊和海域资源,这为休闲渔业提供了得天独厚的自然条件。无论是淡水渔业还是海水渔业,都有着广阔的发展空间。休闲渔业涵盖了苗种培育、养殖、加工、销售等多个环节,形成了完整的产业链。这使得休闲渔业具有更强的市场竞争力,能够满足不同消费者的需求。 近年来,海南省休闲渔业推动渔业生产方式、生产关系和产品业态转型,实现生态效益与经济效益同步提升。据统计,2022年,全省休闲渔业总产值17.36亿元、接待人数756万人次,同比分别增长26.9%、47.2%。据初步统计,2023年全省休闲渔业总产值超40亿元、接待人数近1400万人次,同比分别增长90%、73%,休闲渔业经济动能明显增强。 休闲渔业作为一个新兴产业,具有较大的创新空间。通过引入科技手段、开发渔文化旅游产品等方式,可以不断丰富游客的休闲体验,提高行业的盈利能力。 在激烈的市场竞争...
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2024中国发电机产业现状及产业链供需布局分析 2024年5月3日 来源:互联网 818 50 中国发电机产业作为能源装备的重要组成部分,在国民经济发展中扮演着至关重要的角色。近年来,随着能源结构的调整和新能源技术的发展,发电机产业也面临着新的机遇和挑战。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 中国发电机产业作为能源装备的重要组成部分,在国民经济发展中扮演着至关重要的角色。近年来,随着能源结构的调整和新能源技术的发展,发电机产业也面临着新的机遇和挑战。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 一、图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 近年来,中国发电机产业市场规模持续增长。据统计,2022年中国发电机组产量达到了18376.10万千瓦,同比增长15.02%。同时,随着全社会用电量的持续增长,发电机行业的市场需求也在不断增加。从企业来看,近年来我国发电机行业相关企业数量不断增加。数据显示,2022年全国发电机相关企业数量达7.03万家,同比增长18.14%。截止2023年5月,我国现存发电机企业累计数量达39.83万家。 根据中研产业研究院发布的显示,2022年全国发电设备生产规模:水电机组881.5万千瓦,占6.5%,同比下降56.3%;火电机组6759.2万千瓦,占49.8%,同比增长18.5%;风电机组5703.8万千瓦,占42.1%,同比增长1.9%;核电机组220万千瓦,占1.6%,同比增长57.1%。 随着科技的不断进步,中国发电机产业的技术水平也在不断提高。现代发电机在效率、稳定性和环保性能等方面都得到了显著提升。同时,随着新能源技术的发展,发电机也在风力发电、太阳能发电等领域得到了广泛应用。这些技术的创新和应用,为中国发电机产业的发展提供了有力支撑。 二、 产业链概述 中国发电机产业链主要包括上游原材料供应、中游发电机组装生产和下游发电领域应用等环节。上游环节主要包括钢材、铜材等原材料的供应和零部件的制造;中游环节是发电机组装生产的核心环节,需要采购上游提供的原材料和零部件,通过一系列复杂的工艺和技术流程将它们组装成完整的发电机产品;下游环节则是发电领域的应用环节,发电机作为电力生产的重要设备广泛应用于火力发电、风力发电、水力发电等领域。 供需格局分析 (1)上游环节:在上游环节,原材料供应和零部件制造是发电机产业链的基础。这些原材料和零部件的质量和供应稳定性直接影响到中游发电机生产的效率和质量。目前,中国发电机产业上游环节已经形成了较为完整的供应链体系,能够满足中游生产企业的需求。同时,随着技术的不断进步和产业的快速发展,上游供应商需要不断提升产品质量和技术含量以满足中游生产企业的需求。 (2)中游环节:在中游环节,生产企业需要采购上游提供的原材料和零部件并通过一系列复杂的工艺和技术流程将它们组装成完整的发电机产品。这些产品需要满足下游客户的多样化需求因此中游企业需要具备强大的研发能力和生产实力以提供高质量、高性能的发电机产品。目前中国发电机产业中游环节已经形成了较为完善的制造体系和技术体系能够满足国内外市场的需求。 (3)下游环节:在下游环节发电机作为电力生产的重要设备广泛应用于火力发电、风力发电、水力发电等领域。随着新能源技术的不断发展和应用发电机在新能源领域的应用也将不断增加。同时随着全球能源结构的调整和环保要求的提高未来发电机产业在新能源领域的应用前景将更加广阔。 综上所述中国发电机产业市场规模持续增长技术水平不断提高市场竞争激烈。同时发电机产业链也形成了较为完整的供应链体系和制造体系能够满足国内外市场的需求。未来随着新能源技术的不断发展和应用以及全球能源结构的调整和环保要求的提高中国发电机产业将面临更加广阔的发展空间和机遇。 更多关于中国发电机产业的相关信息,请点击查看中研产业研究院发布的。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11004 2803 3603 4403 5301 6103 推荐阅读 光电材料作为光电产业的基础和核心,是连接电子与光子的桥梁,对于推动现代信息产业的发展具有重要意义。近年来,随着... MCU(Microcontroller Unit)即微控制器单元,又称单片机,是把中央处理...
2024中国助燃剂行业市场现状深度调研及投资机会分析_人保服务 ,人保财险

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2024中国助燃剂行业市场现状深度调研及投资机会分析 2024年5月5日 来源:互联网 409 20 助燃剂的发展趋势主要受到环保要求和研发投资的影响。随着全球环境日益受到污染和破坏,环保要求愈加严格,政府开始采取相应措施来保护环境。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 随着全球对环境问题的日益重视,各国政府纷纷出台了严格的环保法规,以减少污染物的排放。助燃剂可以提高燃烧效率,减少污染物的产生,满足法规要求,因此受到市场的广泛认可。随着全球能源结构的调整,对于清洁、高效能源的需求不断增加。助燃剂作为提高能源利用效率的重要手段,将在能源结构调整中发挥重要作用。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 助燃剂是一种化学物质,其作用是本身不能燃烧,但能发生燃烧所需要的氧,从而改善燃料燃烧性能。具体来说,助燃剂可以为燃料添加额外的氧气或促进燃料的混合,使燃烧过程更加充分和有效。常见的助燃剂包括氧气、氯酸钾、硝酸钾等,它们被广泛应用于工业炉和锅炉、汽车和轮船的燃料、喷气发动机、火箭发动机、爆炸物和火药等。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 助燃剂包括燃烧促进剂、淤浆分散剂、水分离剂、灰分改质剂、乳化剂和催化剂。燃烧促进剂通常用油溶性有机金属盐,诸如 镁、钙、钡、铬、锰、钴、镍、铜等环烷酸盐及磺酸盐。对于防止柴油燃烧排出黑烟以用钡盐最为有效。作为淤浆分散剂(防止重油沥青中形成淤 浆)通常使用环烷酸、磺酸金属盐、脂肪酸与多元醇部分酯化的表面活性剂,以及甲基丙烯酸月桂酯-二乙氨基乙基甲基丙烯酸酯共聚物等高分子化合物。 作为水分离剂(分离重油中水分)通常采用阴离子、阳离子及非离子型各种表面活性剂。为了防止重油中钒、硫、钠等引起设备腐蚀,而改加灰分改质剂,通常采用MgO、 Mg(OH)2、MgCO3、CaCO3·MgCO5及氧化锌等。乳化剂可使燃料燃烧更完全,一般采用阴离子、阳离子和非离子表面活性剂。 助燃剂市场竞争激烈,存在多家主要供应商。这些供应商通过产品创新、价格竞争、营销推广以及与燃煤发电企业的合作关系等多种方式,争夺市场份额。同时,随着市场的不断扩大和竞争的加剧,品牌成为企业核心竞争力的重要组成部分。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 随着环保要求的日益严格,助燃剂行业将更加注重环保性能的提升。通过研发新型助燃剂,提高燃烧效率,减少污染物的产生,将是助燃剂行业的重要发展方向。技术创新是助燃剂行业发展的根本。企业需要加大研发投入,推动技术创新,提高产品质量和性能,以满足市场的不断变化和需求的发展。 面临的挑战:尽管助燃剂市场具有广阔的前景,但也面临着一些挑战。例如,上游原料供应的不稳定性、市场竞争的激烈性、环保法规的严格性等。企业需要积极应对这些挑战,通过提高技术研发能力、加强市场营销、优化供应链管理等方式,提高竞争力和市场占有率。 助燃剂的发展趋势主要受到环保要求和研发投资的影响。随着全球环境日益受到污染和破坏,环保要求愈加严格,政府开始采取相应措施来保护环境。因此,助燃剂行业将更加注重环保性能,以满足环保要求。同时,重视研发也是助燃剂行业发展的根本,企业应着重于投资先进的研发技术并投资新的技术和产品,以扩大其在助燃剂行业的市场份额。 预计未来几年,助燃剂市场的规模将持续增长。随着全球对环境保护的重视和能源消耗的增加,助燃剂作为提高燃烧效率、减少污染物排放的重要工具,其市场需求将不断增长。随着全球环境法规的日益严格,对助燃剂的环保性能要求也将不断提高。助燃剂企业需要研发更加环保、高效的产品,以满足市场对低排放、高效率的需求。 技术创新是推动助燃剂行业发展的重要因素。未来,助燃剂企业将继续加大研发投入,推动技术创新,提高产品质量和性能。同时,新材料、新工艺的应用也将为助燃剂行业带来新的发展机遇。未来,助燃剂行业的产业链将更加注重整合与协同。企业需要加强与上下游企业的合作,形成更加紧密的产业链合作关系,共同推动行业的健康发展。 从前景预测来看,助燃剂行业具有广阔的发展前景。随着全球对环境保护的重视和能源消耗的增加,助燃剂市场的需求将持续增长。同时,随着技术创新和产业链整合的推进,助燃剂行业将迎来更多的发展机遇。然而,企业也需要注意到市场竞争的加剧和环保要求的提高,积极应对这些挑战,以实现可持续发展。 中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。 关注公众号 ...