|晒书客・获月之书|

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2025月06月23日

(原标题:|晒书客・获月之书|)

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《我的文学奖》

(奥)托马斯·伯恩哈德/著 马文韬/译世纪文景·上海人民出版社 2025年1月

奥地利作家托马斯·伯恩哈德说他拒绝过十个文学奖项,并专门写了《我的文学奖》一书,谈自己同众多文学奖的因缘交道。但是,在他的其他小说,例如《维特根斯坦的侄子》中,他也经常提到这些事。

伯恩哈德的书里总是贯穿着一股暴躁情绪。他无情地嘲讽那些发给他文学奖的人——那些官员,他说,部长讲话时“没有一句话能准确无误地说到底……对文化艺术他绝对一窍不通。”讲话结束后,伯恩哈德自己上台发言,讲话的内容“涉及的是死亡及其拥有的巨大力量、尘世上的一切如何可笑、世人终有一死的人生,以及一个国家毫无价值的存在。”之后活动散场,部长走时后面跟着好几个人,这些人都“有求于他”。

奥地利作家素以脾气大著称,伯恩哈德更是其中的代表。他不仅骂官员,骂政府,骂国家,还骂国民,说国民自从一战之后起就浑浑噩噩,乃至助长第三帝国的气焰,乖乖地当了走狗和炮灰。他的轻蔑延及一切,他蔑视地称这些文学奖都是借文学名人之名而已(例如“海因里希·海涅奖”),大众并不关心,官方更是拿它们给自己撑文化门面。这种愤世嫉俗可谓彻底,对今天的现象也可以同样观之。

《拍电影的人类学家》

(美)保罗·斯托勒/著 杨德睿/译华东师范大学出版社 2025年1月

非洲一直就是主流视野中的“他者”,非洲人一直就是被“观光”的对象。可是人类学,这门学科的基本立场,就是要平视所有的人类,对地球上的每一种生存着或是生存过的人,都持有公平的好奇,尽力去探究他们的生活方式与文化。

让·鲁什是活跃于上世纪的一位法国人类学家。一战结束后,欧人拍摄的表现非洲的电影渐多,鲁什对此很有看法,认为这些作品,大多都以观光猎奇的眼光来看非洲人与景物,除了显现白人的优越感外,别无所长。

鲁什自己下场去拍摄真正的人类学纪录片,他需要在镜头的特权和人类学的操守之间寻求平衡,不仅展现非洲部落的真实情状,还能让人认可拍摄者视角的公平合理。这已经够难,而且越是像鲁什这样求真律己,人们对他的作品的要求还越是苛刻。当他的一部影片的镜头里,出现土著人活宰一条狗,剥皮吃肉的场景,观者直呼反胃,更有批评人士指出,鲁什的人类学影片名义上是展现真实,实际上是提供了更大、更刺激人的猎奇内容,因为影片只呈现土著人的行为,而缺乏意义的阐释。

本书除鲁什的生涯做了要言不烦的叙述外,更揭示了人类学所必须面对的根本性困惑。

《一名神经疾病患者的回忆录》

(德)丹尼尔·保罗·施瑞伯/著 苏子滢/译上海三联书店 2025年4月

施瑞伯博士(1842-1911),是弗洛伊德精神分析的著名案例之一。施瑞伯原是个事业有成的法官,但在人过中年之后,他突然罹患怪病,有一个外来的声音反复提醒他原是女儿身,迫使他陷入长期的精神困扰。施瑞伯将他的亲身经历写成回忆录,弗洛伊德虽然没有与他本人接触过,但根据这本回忆录做了精神分析,并指出,妄想狂与痴呆症之间的界线不是那么分明的。

此本“回忆录”,就是施瑞伯原作的第一个完整中译本,可以说离奇古怪,是一个幻象和事实的大杂烩,但也具有相当高的文学水准。弗洛伊德根据施瑞伯的案例提出了妄想性痴呆的概念。后来,拉康结合弗洛伊德的研究,对施瑞伯又做了新的阐释。拉康认为,神经病患者的陈述,是一种“主体的话语”,一直在创造一个另一个自我,看似在说自己,其实是在说另一个人,一个被他“客观化”出来的“他者”;所以,只有通过精神分析,患者才会认识到这一点。精神分析,能够祛除患者对自己的蒙蔽。

《俄国思想史: 从启蒙运动到马克思主义》

(波)安杰伊·瓦利茨基/著 刘文飞/译译林出版社 2024年11月

1930年出生的安杰伊·瓦利茨基,是一位思想史学家,冷战期间,他作为一个苏联东欧阵营里的学者,却在西欧和美国学界也享誉甚多。《俄国思想史》是他成熟期的代表作,把18世纪后期到20世纪初的俄国思想细致梳理,其中除了被视为主流的俄国思想家,如别尔嘉耶夫、恰达耶夫、陀思妥耶夫斯基等等之外,还有大量不太知名的人物,如启蒙运动时期的拉蒂切夫、诺维科夫等。

书名中的“思想”二字指出了作者的思路:“思想”并不等同于更狭义的“哲学”。瓦利茨基确实指出了俄国哲学中的许多争议问题,将其呈现为“史”,但他重申了一个广泛的共识,那就是,俄国哲学有赖于众多“地方实践者”的参与,这些人作为俄国为数很少的受过高等教育的人群,往往通过具体的政治实践来传播哲学,而不是仅在学府里著书立说。极端的例子,像是19世纪后期兴起的民粹派,大搞暴动、暗杀,可是他们确实是“思想者”,也推进了俄国哲学的发展,他们主张“纯哲学”是不道德的,是违反人民利益的,而瓦利茨基对此可谓欣然同意,他所写的思想史,就是一场政治实践史。

《伦勃朗的眼睛: 天才与他的时代》

(英)西蒙·沙玛/著 黄格勉/林晓筱/译上海三联书店 2024年5月

沙玛是艺术史家,有在各种名校执教的履历,也是一个媒体人,有串联起各种知识、“夹叙夹议”的本领,更有随意抓取信息,将它引到令人意想不到的主题的能力。语言,在沙玛的笔下自带一种“能量”,好像它们能自动滚滚向前,抛开了笨重的“知识储备”;如果你对“神来之笔”有些仰慕,那么一旦进入沙玛的写作,你立刻就知道这是稀松平常。

伦勃朗,17世纪的荷兰画家,其生涯覆盖了荷兰的黄金时代,在那时名家辈出、蔚为大观的荷兰画坛,伦勃朗可说是脱颖而出,成为名字被后世最多人熟知的一位。沙玛是围绕一幅画作,也即1629年23岁的伦勃朗的一幅自画像,做起他的大文章的。画像中的伦勃朗,在一间光线阴暗、陈旧的房间里,正站在画架前看一幅画。特殊的地方在于,自画像的眼部是帽檐下的一片黑,并没有画出眼睛。

针对这一点进行研究,就是沙玛的强处,而他不仅在伦勃朗的其他画作中观察眼睛的画法,更把那些年里欧洲绘画的是非与社会、历史纵横勾连,洋洋洒洒地论述,功力真可谓独步天下。当然,他那铺展缠绕的文风也是有争议的,此书才华横溢不假,但无疑也是对艺术进行“过度鉴赏”的典范之作。

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人保车险 品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保财险政银保 _2024中国快餐行业市场现状深度调研及未来发展前景预测 2024年5月5日 来源:互联网 1284 84 快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮,具有快速、方便、标准化、环保等特点。最早出现于德国,英语称为“quickmeal”或“fastfood”。随着消费者需求的不断增加和市场的不断成熟,快餐行业市场规模将持续增长。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 快餐行业市场在全球范围内呈现出稳步增长的趋势。随着生活节奏的加快,消费者对快餐的需求不断增加,推动了快餐行业的快速发展。快餐行业以其快速、方便、美味的特点,吸引了大量消费者,市场规模持续扩大。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮,具有快速、方便、标准化、环保等特点。最早出现于德国,英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入中国之后,中文名称就叫“快餐”,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。 随着社会经济发展,北京、上海、深圳等一线城市,快餐已经成为白领主流午餐,并且快餐样式也逐步演化升级,不仅注重营养的平衡,其样式也更加丰富多彩。 西式快餐与中式米饭快餐在市场中占据主导地位。西式快餐如汉堡、披萨等持续领跑市场,而中式米饭快餐如拌饭、炒菜米饭等也深受消费者喜爱。一些国际知名的快餐连锁品牌如麦当劳、肯德基等在中国市场拥有广泛的知名度和市场份额。随着健康意识的提高,消费者对快餐的需求也在发生变化。他们越来越注重食品的营养、健康和安全,倾向于选择低油、低盐、低糖的健康快餐。因此,快餐企业需要不断创新,提供更加健康、营养的菜品,以满足消费者的需求。 快餐企业采用了多种营销策略和渠道来吸引消费者。例如,通过社交媒体平台进行宣传和推广,利用短视频、直播等方式展示产品制作过程,吸引年轻消费者的关注。同时,快餐企业也注重与电商平台合作,提供线上点餐、外卖配送等服务,方便消费者购买。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 随着我国快餐行业发展的不断壮大,快餐市场门店数量不断增加。据统计,2021年我国快餐服务门店总数从2015年的13911个增长至22517个,2021年我国快餐服务餐位数从2015年的152.93万个增长到193.42万个。我国头部西式快餐企业门店数量规模庞大,随着本土化西式快餐品牌渗透率不断提升,华莱士主要门店数量已超20000家,中国本土化西式快餐品牌快速崛起,高标准化赋予强连锁化经营能力。 我国快餐服务商品主要以统一配送为主。2021年,我国快餐服务商品购进总额从2015年的335.95亿元增长至410.42亿元,快餐服务统一配送商品购进额从2015年的306.08亿元增长至390亿元。我国14亿人口就是我国餐饮的利基时长,我国餐饮市场很大,还有很大的增长空间。 随着消费者健康意识的提高,快餐行业将更加注重健康、营养的产品研发。未来,快餐品牌可能会推出更多低油、低盐、低糖的产品,以及富含蔬菜、水果、全谷类等健康食材的餐品。消费者对快餐的需求将越来越个性化、定制化。快餐品牌需要提供更多元化的产品选择,满足不同消费者的口味和饮食需求。此外,通过提供定制化服务,如定制菜单、定制口味等,可以更好地满足消费者的个性化需求。 快餐行业将加速数字化和智能化的转型。通过利用大数据、人工智能等技术,快餐品牌可以更好地了解消费者的需求和偏好,优化产品研发、供应链管理、营销推广等环节。同时,通过数字化和智能化手段,提高服务效率和用户体验,增强品牌竞争力。随着全球环保意识的提高,快餐行业也将更加注重环保和可持续发展。未来,快餐品牌可能会采用更环保的包装材料、推广节能减排等措施,减少对环境的影响。 随着消费者需求的不断增加和市场的不断成熟,快餐行业市场规模将持续增长。特别是在发展中国家和地区,随着城市化进程的加速和消费者收入水平的提高,快餐行业将迎来更广阔的发展空间。未来,快餐行业将更加注重品牌化和连锁化发展。通过打造具有影响力和竞争力的品牌,提高产品质量和服务水平,吸引更多消费者。同时,通过连锁化经营,实现规模化、标准化管理,提高经营效率和盈利能力。 国际合作与交流加强:随着全球化趋势的加强和国际文化交流的增多,快餐行业将加强国际合作与交流。通过引进国外先进的技术和管理经验,提高国内快餐品牌的竞争力和影响力。同时,国内快餐...
2024褪黑素行业发展现状及市场规模、未来前景分析_人保服务 ,拥有“如意行”驾乘险,出行更顺畅!

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2024褪黑素行业发展现状及市场规模、未来前景分析 2024年5月11日 来源:互联网 中国睡眠白皮书 1254 82 褪黑素又称褪黑激素或美拉托宁,属于吲哚杂环类化合物,其化学名是N-乙酰基-5甲氧基色胺,是一种在动物、植物、真菌和细菌中皆有发现的物质。未来几年,全球褪黑素市场预计将继续保持增长态势。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 褪黑素市场近年来呈现出显著的增长趋势。随着人们对睡眠质量的关注度不断提高,以及失眠等睡眠障碍问题的日益普遍,褪黑素作为一种助眠产品受到了广泛关注。据统计数据显示,全球褪黑素市场规模逐年扩大,而中国作为人口众多的国家,褪黑素市场也呈现出快速增长的态势。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 褪黑素又称褪黑激素或美拉托宁,属于吲哚杂环类化合物,其化学名是N-乙酰基-5甲氧基色胺,是一种在动物、植物、真菌和细菌中皆有发现的物质。褪黑素的分泌具有明显的昼夜节律,白天分泌受抑制,晚上分泌活跃,最终在肝脏中代谢,肝细胞的损伤可影响体内褪黑素的水平。褪黑素可以用来帮助入睡和治疗睡眠障碍。 褪黑素是由脑松果体分泌的激素之一。褪黑素属于吲哚杂环类化合物,其化学名是N-乙酰基-5甲氧基色胺,又称为松果体素、褪黑激素、褪黑色素。褪黑素合成后,储存在松果体内,交感神经兴奋支配松果体细胞释放褪黑素。哺乳动物褪黑素的合成受神经系统的控制,该神经系统路径大致为:起源于下丘脑室旁核,直接或间接地投射到脊髓第一胸段的节前交感神经元。接着通过颈上神经节的节后交感神经元的投影,形成锥体神经的神经纤维到达松果体调控褪黑素合成。褪黑素的分泌具有明显的昼夜节律,白天分泌受抑制,晚上分泌活跃。 褪黑素可抑制下丘脑-垂体-性腺轴,使促性腺激素释放激素、促性腺激素、黄体生成素以及卵泡刺激素的含量均减低,并可直接作用于性腺,降低雄激素、雌激素及孕激素的含量。另外,MT有强大的神经内分泌免疫调节活性和清除自由基抗氧化能力,最终在肝脏中代谢,肝细胞的损伤可影响体内MT的水平。虽然大多数人的内源性褪黑素即可满足生理需要,但某些人可能缺乏生成适当褪黑激素的能力,此时外源补充褪黑素是相对安全的一种策略。 中国睡眠白皮书调查数据显示长期睡眠不足会导致日间疲劳(46.2%)、记忆力减退(4234%)、注意力不集中(40.3%)、免疫力下降(38.8%)、衰老(38.2%)等不良影响。睡眠问题已成为困扰中国人的一大问题,受益于此,褪黑素产业发展成必然之势。就褪黑素市场规模而言,随着我国睡眠问题逐步加重,我国褪黑素市场快速发展。就市场规模而言,自2015年起快速增长,到2020年已达5.43亿元,同比2019年增长10.1%。 中国睡眠经济行业市场规模自2015年从由2353.6亿元增长至2018年的3229.1亿元,年复合增长率约为11.12%;到2019年,中国睡眠经济行业市场规模达到3598.7亿元,同比增长11.45%;2020年,国内睡眠经济的市场规模超过4000亿元。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 随着生活节奏的加快和工作压力的增大,越来越多的人面临睡眠问题。褪黑素作为一种自然产生的激素,具有调节睡眠周期、改善睡眠质量的作用,因此受到了广大消费者的青睐。目前,褪黑素市场主要面向中老年人群、学生、上班族等存在睡眠障碍的群体。褪黑素产品种类繁多,包括片剂、胶囊、口服液等多种形式。同时,市场上也存在着众多品牌和厂商,竞争较为激烈。一些知名品牌凭借其产品质量、品牌口碑和营销手段,在市场上占据了较大的份额。 褪黑素行业在面临机遇的同时,也面临着一些挑战。如市场竞争激烈、产品质量参差不齐、消费者认知度不高等问题。然而,随着消费者对健康需求的不断提高和市场的不断扩大,褪黑素行业也将迎来更多的发展机遇。如拓展新的应用领域、开发新型产品、加强品牌建设等。 未来几年,全球褪黑素市场预计将继续保持增长态势。特别是在中国等新兴市场,随着消费者对健康需求的不断提高和市场的不断扩大,褪黑素市场将呈现出更加广阔的发展空间。除了传统的助眠和调节生物钟的应用外,褪黑素在抗抑郁、调节免疫系统等方面的潜力也将得到进一步挖掘。这将为褪黑素市场提供更多元化的发展机会。 随着媒体和科普活动的不断推广,消费者对褪黑素的认识和了解将逐渐提高。这将有助于提升褪黑素产品的市场接受度和消费者忠诚度。随着政府对健康产业的重视和支持,褪黑素行业也将获得更多的政策扶持和资金支持。这将有助于推动褪黑素行业的快速发展和产业升级。总之,褪黑素行业市场未来的发展前景较为乐观。随着市场需求的不断增长、产品创新的不断推进、市场竞争的加剧以及国际化发展的推动,褪黑素市场将继续保持增长态势,并呈...